Focar de toxiinfecție alimentară la o grădiniță și o școală din Piatra-Neamț: cinci copii internați, firma de catering sancționată drastic (Foto)
Ionuț - Antoniu Lovin 
Cinci copii au fost internați la Spitalul Județean de Urgență Piatra-Neamț în perioada 13–15 iunie, prezentând simptome specifice bolii diareice acute. Cei mici provin din două unități de învățământ din municipiu, o grădiniță și o școală, fiind suspectați că au contractat o toxiinfecție alimentară.
„Au fost efectuate 15 consultații medicale pediatrice, iar în urma evaluărilor s-au identificat două posibile focare. Dintr-unul dintre aceste focare au fost internați 4 copii, iar din celălalt – un copil. Evoluția tuturor este favorabilă, fiind în stare bună sub monitorizarea atentă a echipei medicale”, a transmis Spitalul Județean de Urgență Piatra-Neamț.
Cazurile au fost raportate imediat Direcției de Sănătate Publică, care a demarat anchete epidemiologice pentru a stabili cauza exactă. Printre ipotezele analizate se află și posibilitatea contaminării alimentare prin serviciile de catering furnizate celor două unități de învățământ
Firma de catering verificată și sancționată
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Neamț s-a autosesizat și a declanșat un control de urgență la firma identificată ca posibilă sursă a îmbolnăvirilor. Rezultatele controlului relevă o serie de nereguli grave:
-
Materii prime congelate (carne de pui, vită, untură) fără elemente de identificare și caracterizare, ceea ce împiedică trasabilitatea.
-
Ustensile de bucătărie uzate, neigienizabile (linguri și tocătoare din lemn).
-
Deficiențe de igienă în spațiile de lucru, inclusiv rugină pe rasteluri și pereți murdari în camerele de refrigerare.
Pentru aceste abateri, firma a fost sancționată cu amenzi în valoare totală de 50.000 de lei. În plus, comisarii CJPC au dispus:
-
Oprirea temporară a activității firmei până la remedierea deficiențelor;
-
Retragerea definitivă de la comercializare a 40,6 kg de produse alimentare neconforme, în valoare de 1.308 lei.
Comunicat Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Neamț, Piatra-Neamț, 15 iunie 2025:
”Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Neamț a luat act cu maximă seriozitate de informațiile apărute în spațiul public, referitoare la focarul de toxiinfecție alimentară ce a afectat mai multe persoane, transportate la spital și monitorizate de medicii de familie. Din informațiile disponibile, sursa unică a îmbolnăvirii pare a fi o firmă de catering.
Măsuri imediate și constatări ale controlului
Având în vedere gravitatea situației și impactul asupra sănătății publice, CJPC Neamț s-a autosesizat de urgență și a declanșat, cu celeritate, o acțiune de control amănunțită la IRI&GABHOR SRL, firma de catering indicată ca posibilă sursă a incidentului. Echipele noastre de comisari au fost pe teren pentru a verifica respectarea normelor igienico-sanitare, calitatea produselor alimentare, condițiile de depozitare, preparare și distribuție, precum și toate aspectele relevante care ar fi putut contribui la apariția acestui focar.
În urma controlului operativ efectuat la IRI&GABHOR SRL, au fost constatate următoarele nereguli grave:
* Au fost identificate materii prime neconforme: pulpe de pui, carne de vită și untură de vită congelate, fără elemente de identificare și caracterizare, ceea ce împiedică trasabilitatea și evaluarea siguranței alimentare a acestora.
* Au fost identificate ustensile din lemn uzate (linguri, tocătoare, suport pentru grătar), care nu asigură o igienizare corespunzătoare și pot fi surse de contaminare bacteriană.
* S-a descoperit un rastel metalic pentru depozitare legume cu urme de rugină și pereți neigienizați în camera de refrigerare, indicând deficiențe majore de igienă.
Sancțiuni și măsuri aplicate
Pentru neregulile constatate, IRI&GABHOR SRL a fost sancționată cu două amenzi în valoare totală de 50.000 lei. De asemenea, au fost dispuse următoarele măsuri:
* Oprirea temporară a prestării de servicii (OTPS) până la remedierea tuturor deficiențelor constatate.
* Oprirea definitivă de la comercializare (OD) și retragerea din circuitul consumului uman a cantității de 40,6 kg de produse neconforme, în valoare de 1308 lei.
Asigurăm opinia publică de deplina noastră transparență și implicare în asigurarea respectării drepturilor și sănătății consumatorilor. Vom monitoriza îndeaproape remedierea deficiențelor de către operatorul economic și vom lua toate măsurile necesare pentru a preveni astfel de incidente pe viitor”.
